Hãy chế biến những món ngon, bổ sung thêm dinh dưỡng để lấy sức 'chạy đua' những ngày cuối năm này cho cả nhà, bạn nhé.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm
Nguyên liệu:
- 500g thịt (chọn loại nhiều nạc, ít mỡ, nguyên thớ)- 5 quả trứng gà hoặc vịt- Hành hương, tỏi- Gia vị.
Thứ 3: Cá rán chấm xốt tỏi
Nguyên liệu:
- 400g cá phi lê- 1 muỗng muối- 2 muỗng bột năng- Một chút bột mỳ- 1 củ hành tây băm nhỏ- 6 nhánh tỏi xắt nhỏ- ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ- 100ml nước- 2 muỗng đường- 1 quả chanh vắt lấy nước- 2 muỗng xốt cá- 20g lá húng quế- Dầu ăn.
Thứ 4: Cánh gà sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà- 4 muỗng nhỏ bột năng- 1 củ hành tây nhỏ- Tỏi, nước mắm, đường, dầu ăn- 1/2 chai tương ớt nhỏ, loại không cay. Bạn có thể tìm mua loại tương ớt này ở các siêu thị.
Thứ 5: Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay
Nguyên liệu:
- 1 củ cải trắng vừa ăn- 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay- Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Thứ 6: Thịt xiên rán thơm phức
Nguyên liệu cho 4 người ăn:
- 200g thịt bò - 300g thịt lợn ba chỉ. Chú ý mua thịt có cả nạc và mỡ.- Một củ hành tây to- Một quả ớt xanh Đà Lạt- Hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dấm, đường- Một túi que xiên.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạnHạt Tiêu
