Một số nghiên cứu gần đây cho rằng nước lọc có thể giúp bạn giảm cân, lượng nước phụ thuộc vào chiều cao, cân nặng, tuổi tác và giới tính của bạn. Quá nhiều nước cũng làm giảm lượng natri mà não của bạn lại cần natri để hoạt động. Ngoài ra, thiếu nước cũng làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, uống nước trước bữa ăn cũng giúp bạn cảm giác no hơn. Đốt cháy nhiều năng lượng hơn lượng calo nạp vào là cách để giảm cân, nước đóng vai trò khá quan trọng trong việc giảm cân của bạn nhưng cần phải điều độ.
Uống nước trước khi ăn
Một nghiên cứu năm 2010 của Tiến sĩ Varbara Davy thuộc Virginia Tech ở Virginia cho thấy nhóm uống 2 cốc nước mỗi ngày trước bữa ăn giúp bạn giảm 5 pound trong vòng 12 tuần so với nhóm không uống nước trước bữa ăn. Trong một số nghiên cứu khác, nhà nghiên cứu này cũng phát hiện người nào uống nước trước bữa ăn sẽ tiêu thụ ít hơn 75 calo mỗi bữa ăn. Trong trường hợp này, bản thân nước không thể làm giảm trọng lượng của bạn nhưng nó làm cho bạn cảm thấy no và bạn sẽ nạp ít năng lượng hơn, đó chính là chìa khóa giúp bạn giảm cân.
Mất nước
Theo chế độ ăn uống của CNN và chế độ giảm cân của Tiến sĩ Melina Jampolis, sự trao đổi chất của bạn chậm lại ngay cả khi cơ thể bạn chỉ mất một ít nước. Chuyển hóa là quá trình biến thức ăn thành năng lượng và sử dụng năng lượng đó để hình thành các tế bào mới. Quá trình này đòi hỏi năng lượng vì vậy nếu diễn ra chậm, bạn sẽ mất ít calo hơn. Khoảng 60% cơ thể bạn là nước, nước giúp thải các chất độc và giữ các chất dinh dưỡng quan trọng cho các tế bào, vì vậy nước rất thiết yếu cho cơ thể của bạn. Bởi nước rất quan trọng, nên nếu bạn không nhận đủ lượng nước cần thiết, cơ thể bạn có thể bị ảnh hưởng dẫn đến tình trạng tích nước hoặc trọng lượng dư thừa.
Mất nước và việc bổ sung thay thế
Có thể bạn đã nghe lời khuyên quen thuộc là uống 8 ly nước mỗi ngày. Đây là hướng dẫn tốt nhưng không đơn giản như vậy. Trên thực tế các chuyên gia dinh dưỡng và một số nhà khóa học cho rằng cần phải uống nhiều nước nhưng theo tính toán của họ là khoảng gần 2 lít mỗi ngày. Cơ thể của bạn mất gần 2 lít nước mỗi ngày thông qua mồ hôi và chất thải, vì vậy bạn cần phải bổ sung nhiều nước hơn. Khoảng 20% nước của bạn đến từ thức ăn, vì vậy bạn cần uống thêm nước. Thường thì đàn ông sẽ mất nhiều nước hơn phụ nữ nhưng một người phụ nữ vận động nhiều sẽ cần nhiều nước hơn một người đàn ông ít vận động. Các tốt nhất để biết rằng bạn cung cấp đầy đủ nước là màu nước tiểu của bạn trong và có màu vàng nhạt và bạn hiếm khi bị khát.
Hướng dẫn giảm cân
Nên nhớ rằng, uống nước không giúp bạn giảm cân. Giảm cân đòi hỏi một chế độ ăn uống và tập luyện để đốt cháy nhiều calo hơn lượng nạp vào. Bài tập Aerobic là một phần quan trọng nếu bạn muốn giảm cân. Ngoài vận động, các thức ăn như thịt nạt và rau tươi cũng rất cần thiết.
